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Monthélie 2023 Pinot Noir Sélection Bourbon Parme - Abbaye de Morgeot
ブルボン・パルム家セレクション

モンテリー 2023

モンテリー | コート・ド・ボーヌ

ヴィンテージ: 2023 ブドウ品種: ピノ・ノワール 色:
30,50 € (75cl)
75,00 € (マグナム 150cl)
ご注文

ご注文は最低6本から承ります

ヴォルネイとムルソーの間に位置する個性派ピノ・ノワール

ブルボン・パルム家のプリンスとプリンセスによって選定されたモンテリー 2023は、コート・ド・ボーヌのヴォルネイとムルソーの間に位置する小さな村、知る人ぞ知るアペラシオン「モンテリー」から生まれた、優雅で骨格のあるピノ・ノワールです。わずか140ヘクタールのブドウ畑を擁するモンテリーは、ブルゴーニュで最も親密なアペラシオンのひとつであり、際立った繊細さを備えた赤ワインを生み出していますが、愛好家のあいだでもまだ十分に知られていません。

このキュヴェには、二つの偉大な家系の名が冠されています。19世紀よりアビイ・ド・モルジョを所有するマック・マオン家(マゼンタ公爵家)と、緊密な親族関係で結ばれたブルボン=パルム家です。プリンスとプリンセスは自ら区画を選定し、石灰質土壌に植えられた樹齢30〜45年のブドウから生まれるこの稀有なキュヴェの熟成を監修されました。

75clボトルとマグナム150clでご用意しているこのモンテリーは、コート・ド・ボーヌの偉大な赤ワインを発見する優れた入口となります。5〜8年の熟成ポテンシャルは、手頃な価格で質の高いブルゴーニュ・コレクションを構築したいコレクターにとっても賢明な選択となるでしょう。

Oak barrels in stone cellar, Monthélie aging

テイスティングノート

外観

紫色の輝きを帯びた深いチェリーレッドで美しい濃さを示し、2023年ヴィンテージの若々しさと凝縮を物語ります。ディスクは明瞭かつ輝きに満ち、最適な成熟を示しています。

香り

カシス、ブラックベリー、ブルーベリーといった黒系果実の魅惑的で複雑なブーケに、スミレの花のニュアンスと甘いスパイスが寄り添います。特徴的なミネラルのタッチと、わずかな下草のニュアンスも感じられます。

味わい

アタックは率直で果実味豊か、存在感のあるしなやかなタンニンが優雅にワインに骨格を与えます。中盤は豊かでジューシー、持続的なフィニッシュにはブラックチェリーと甘草のニュアンスが長く広がります。

テクニカルシート

アペラシオンモンテリー AOC(コート・ド・ボーヌ)
ヴィンテージ2023
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
セレクションブルボン・パルム家のプリンスとプリンセス
樹齢30〜45年
土壌石灰質、立地はさまざま
面積アペラシオン全体でわずか140ヘクタール
収穫手摘み、選果あり
生産量約5,000本
サイズ75cl & マグナム 150cl

アペラシオン「モンテリー」とブルボン・パルム家のセレクション

モンテリーはコート・ド・ボーヌのアペラシオン・ヴィラージュで、ブルゴーニュで最も名高い名前のうちの二つ、ヴォルネイとムルソーの間に位置しています。この小さな知る人ぞ知る村は、石灰質の土壌と多様な向きの斜面の上で、ブドウのゆっくりとした均一な成熟を促し、際立った優雅さを備えたピノ・ノワールの赤ワインを生み出しています。標高と区画の向きがモンテリーのワインにフレッシュさと複雑さをもたらし、その繊細さと絹のような質感ゆえにしばしばヴォルネイと比較されます。

「プリンス・ド・ブルボン・パルム」のセレクションは、マック・マオン家とブルボン=パルム家を結ぶ親族関係の証です。フランスの二大名家のこの結びつきは、区画の選定と醸造における絶対的な厳格さに表れています。その結果生まれるのは、気品と親しみやすさを兼ね備えたモンテリーであり、まだ十分に知られていないながらも、名高い隣人ヴォルネイやポマールに肩を並べることのできるテロワールの表現です。

料理との相性

Gourmet pairing with Monthélie red, Domaine des Ducs de Magenta

ジビエ

ウサギのマスタード煮、コック・オ・ヴァン、キジのロースト、野ウサギとキノコのシヴェ。

赤身肉

仔羊のプロヴァンスハーブ風味、ジゴ・ロースト、仔羊の骨付きロース、牛フィレのパイ包み。

チーズ

トム・ド・サヴォワ、サン・ネクテール、ルブロション、カンタル中熟成 — 熟成した山のチーズ。

煮込み料理

プロヴァンス風ドーブ、牛肉と人参の煮込み、豚頬肉のコンフィ、ポトフ。

サーヴィスのアドバイス

温度

15〜17℃

熟成ポテンシャル

5〜8年

グラス

ブルゴーニュ赤用グラス

デキャンタージュ

1時間推奨

よくあるご質問

アペラシオン「モンテリー」とは何ですか。

モンテリーはコート・ド・ボーヌの知る人ぞ知るアペラシオン・ヴィラージュで、ヴォルネイとムルソーの間にひっそりと位置しています。わずか140ヘクタールのブドウ畑で、地域でも最小級のアペラシオンのひとつです。石灰質の土壌と多様な向きが、ヴォルネイにしばしばその繊細さで比較される、優雅で骨格のあるピノ・ノワールを、はるかに手の届きやすい価格で生み出します。

このキュヴェにかかわるブルボン・パルム家とは誰ですか。

ブルボン・パルム家のプリンスとプリンセスは、アビイ・ド・モルジョの歴史的所有者であるマック・マオン家、マゼンタ公爵家と親族関係にあります。お二人は自らこのモンテリーのキュヴェを選定され、気品と親しみやすさを兼ね備えたブルゴーニュ卓越の表現となっています。

このモンテリーはヴォルネイと比肩しうるものですか。

モンテリーは隣のヴォルネイと類似点を持っています。同じピノ・ノワールというブドウ品種、類似した石灰質土壌、そしてコート・ド・ボーヌに特徴的な繊細さです。しかしモンテリーは独自のアイデンティティを持ち、しばしばわずかにより骨格があり、黒系果実のニュアンスがより明瞭です。コート・ド・ボーヌのスタイルを発見する優れたコストパフォーマンスを誇ります。

ドメーヌでこのモンテリーをご試飲ください

シャサーニュ・モンラッシェにあるアビイ・ド・モルジョの歴史あるカーヴで、プライベート・テイスティングをご予約ください。

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