Puligny-Montrachet Les Houillères
Proveniente dalla località denominata Les Houillères, un pendio esposto a est nel cuore della denominazione Puligny-Montrachet, questa cuvée di villaggio offre la finezza e l’eleganza caratteristiche di questa prestigiosa denominazione della Côte de Beaune. Lo Chardonnay si esprime qui con una purezza cristallina, rivelando un terroir argillo-calcareo d’eccezione che conferisce al vino la sua inconfondibile tensione minerale.
La tenuta dell’Abbaye de Morgeot coltiva questi appezzamenti con la stessa meticolosa cura riservata ai propri Premier Cru. Le viti, di età compresa tra i 30 e i 45 anni, vengono vendemmiate manualmente con una rigorosa selezione. La pressatura delicata e l’affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese consentono di ottenere un vino che esprime fedelmente la purezza e la mineralità del terroir di Puligny-Montrachet, uno dei villaggi più famosi al mondo per i suoi vini bianchi.
L'annata 2022 offre una generosa maturità, pur conservando la freschezza caratteristica della denominazione. Con una produzione di circa 6.000 bottiglie, questa cuvée rappresenta un’occasione straordinaria per scoprire la denominazione Puligny-Montrachet a un prezzo più accessibile rispetto ai Premier Cru, senza compromessi in termini di qualità. Disponibile anche in formato magnum per le grandi occasioni.
