El Monthélie 2023, seleccionado por el Príncipe y la Princesa de Borbón-Parma, es un Pinot Noir elegante y estructurado procedente de la confidencial denominación de Monthélie, pequeño pueblo enclavado entre Volnay y Meursault, en la Côte de Beaune. Con apenas 140 hectáreas de viñedo, Monthélie es una de las denominaciones más íntimas de Borgoña, pues produce tintos de una finura notable que permanecen aún demasiado desconocidos para los aficionados.
Esta cuvée lleva la firma de dos grandes familias: la familia Mac Mahon — Duc de Magenta —, propietaria de la Abbaye de Morgeot desde el siglo XIX, y la casa de Borbón-Parma, ligada por estrechos vínculos familiares. El Príncipe y la Princesa han seleccionado personalmente las parcelas y han supervisado la crianza de esta cuvée excepcional, procedente de cepas de 30 a 45 años plantadas en suelos calizos.
Disponible en botella de 75cl y en magnum de 150cl, este Monthélie constituye una excelente puerta de entrada para descubrir los grandes tintos de la Côte de Beaune. Su potencial de guarda de 5 a 8 años lo convierte, asimismo, en una elección juiciosa para los coleccionistas que deseen constituir una bodega borgoñona de calidad a precio razonable.