Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
Vino epónimo del dominio, el Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot procede de las parcelas históricas que lindan con la abadía cisterciense fundada en 1150. Este Premier Cru emblemático de la Côte de Beaune lleva consigo ocho siglos de tradición vitivinícola borgoñona. Los monjes cistercienses fueron los primeros en identificar el potencial excepcional de este terruño de Chassagne-Montrachet, y la familia Mac Mahon, Duc de Magenta, perpetúa con pasión este legado desde el siglo XIX.
La añada 2020, generosa y solar, ha dado a luz un vino de una potencia y una complejidad notables. Este Chassagne-Montrachet Premier Cru conjuga magistralmente amplitud y finura, fuerza y elegancia. La vinificación tradicional en barricas de roble francés, seguida de una crianza de 14 a 18 meses con un tercio de barricas nuevas, ha permitido sublimar la expresión de este terruño excepcional sin enmascararlo jamás.
Con una producción limitada a unas 3.500 botellas al año, este vino de guarda da fe de la exigencia cualitativa que anima al dominio de la Abbaye de Morgeot. Cada botella cuenta la historia de un lugar único donde patrimonio cisterciense y excelencia vitivinícola se encuentran en el corazón de la denominación Chassagne-Montrachet.
