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Mâcon Villages 2021 - Abbaye de Morgeot, Sélection Duchesse de Magenta
Sélection Duchesse

Mâcon Villages 2021

Mâcon Villages — Mâconnais

Millésime : 2021 Cépage : Chardonnay Couleur : Blanc Contenance : 75cl
15,00 €
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Minimum 6 bouteilles par commande

Mâcon Villages — Sélection Duchesse de Magenta

Sélectionné par la Duchesse de Magenta dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne viticole, ce Mâcon Villages frais et gourmand est une invitation à découvrir le Chardonnay dans sa version la plus accessible et la plus séduisante. Le Mâconnais, région au climat plus doux et plus ensoleillé que la Côte de Beaune, produit des vins blancs d'une générosité naturelle, idéaux pour une approche conviviale du vin de Bourgogne.

La mention « Sélection Duchesse de Magenta » témoigne de l'attachement de la famille Mac Mahon à proposer des vins de qualité au-delà de leur domaine historique de Chassagne-Montrachet. Cette cuvée, choisie avec soin par la Duchesse elle-même parmi les meilleurs vignerons du Mâconnais, offre un rapport qualité-prix remarquable. Le millésime 2021, marqué par un retour à la fraîcheur après plusieurs années solaires, a produit un vin d'une vivacité et d'un équilibre exemplaires.

Avec une production d'environ 12 000 bouteilles, ce Mâcon Villages constitue une introduction parfaite à l'univers des vins blancs de Bourgogne et au savoir-faire de la famille Mac Mahon. Son prix de 15€ la bouteille en fait un choix idéal pour les apéritifs entre amis, les repas du quotidien et la découverte des cépages bourguignons.

Cave voûtée en brique avec fûts alignés, élevage Mâcon-Villages

Notes de dégustation

L'œil

Robe jaune pâle lumineux, d'une belle clarté. Reflets dorés discrets qui témoignent de la générosité du terroir mâconnais et de la maturité du fruit.

Le nez

Immédiatement séduisant avec des arômes de fruits blancs — pomme, poire — et de fleurs printanières. Une agréable fraîcheur d'agrumes complète le bouquet.

La bouche

Rond et gourmand, belle vivacité qui équilibre la générosité du fruit. Finale nette et désaltérante, avec une touche minérale qui rappelle les sols calcaires du Mâconnais.

Fiche technique

AppellationMâcon Villages
Lieu-dit / ClimatMâconnais, sud Bourgogne
CépageChardonnay 100%
Âge des vignes15 à 25 ans
SolArgilo-calcaires
ExpositionVariable, climat plus doux que la Côte de Beaune
VendangeManuelle, tri sélectif
VinificationCuves inox thermorégulées
ÉlevageEn cuves inox sur lies fines
Production~12 000 bouteilles/an

Le terroir

Vignoble au coucher du soleil en automne, terroir du Mâcon-Villages

Le Mâconnais est une région viticole au sud de la Bourgogne, entre Tournus et Mâcon, où le Chardonnay s'exprime avec une générosité et une gourmandise inégalables. Le climat, plus doux et plus ensoleillé que celui de la Côte de Beaune située plus au nord, permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale tout en conservant une belle fraîcheur. Les sols argilo-calcaires, hérités d'une géologie riche, confèrent aux vins leur structure et leur touche minérale.

La sélection « Duchesse de Magenta » s'inscrit dans la volonté de la famille Mac Mahon de valoriser l'ensemble du vignoble bourguignon. En choisissant les meilleures parcelles du Mâconnais et en appliquant les principes de qualité qui régissent le domaine de l'Abbaye de Morgeot, cette cuvée offre une expression authentique et soignée du terroir mâconnais, à un prix qui rend le vin de Bourgogne accessible au plus grand nombre.

Accords mets & vins

Pique-nique convivial au domaine avec Mâcon-Villages
Cuisine asiatique

Sushis, makis, sashimis, ceviche de poisson, rouleaux de printemps

Salades & entrées

Salade César, salade au chèvre chaud, carpaccio de Saint-Jacques

Apéritif

Olives, tapenade, gougères, chips de légumes, toasts variés

Plats légers

Quiche aux légumes, tarte au chèvre, gratin de courgettes, poulet grillé

Conseils de service

Température
10-12°C
Garde
2-4 ans
Verre
Universel
Carafage
Pas nécessaire

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Mâconnais ?

Le Mâconnais est une région viticole située au sud de la Bourgogne, entre Tournus et Mâcon. Bénéficiant d'un climat plus doux et plus ensoleillé que la Côte de Beaune, le Mâconnais est réputé pour ses vins blancs de Chardonnay frais, fruités et accessibles. Les sols argilo-calcaires de cette région produisent des vins gourmands, idéaux pour une découverte des blancs de Bourgogne.

Pourquoi la mention « Duchesse de Magenta » ?

La mention « Sélection Duchesse de Magenta » indique que ce vin a été personnellement sélectionné par la Duchesse de Magenta, membre de la famille Mac Mahon qui possède le domaine de l'Abbaye de Morgeot. Cette sélection témoigne de l'attachement de la famille à proposer des vins de qualité sur l'ensemble du vignoble bourguignon, du Mâconnais à la Côte de Beaune.

Ce Mâcon Villages convient-il pour un apéritif ?

Absolument ! Le Mâcon Villages 2021 est un vin d'apéritif par excellence. Sa fraîcheur, sa rondeur gourmande et sa finale désaltérante en font le compagnon idéal pour un apéritif entre amis. Servez-le bien frais (10-12°C) avec des olives, de la tapenade, des gougères ou des sushis. Son prix accessible de 15€ permet de le partager sans compter.

Venez déguster ce vin au domaine

Réservez une dégustation privée à l'Abbaye de Morgeot pour découvrir ce Mâcon Villages dans les caves historiques du domaine.

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