Le Crémant de Bourgogne 2022 de l'Abbaye de Morgeot est un effervescent de haute tenue, élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de raisins de Chardonnay récoltés manuellement sur les parcelles du domaine à Chassagne-Montrachet. La seconde fermentation en bouteille et l'élevage prolongé sur lies pendant plus de 12 mois confèrent à ce crémant une mousse d'une finesse exceptionnelle et une complexité aromatique rare pour l'appellation.
Fruit du savoir-faire ancestral de la famille Mac Mahon — Duc de Magenta — propriétaire du domaine depuis le XIXe siècle, ce Crémant de Bourgogne rivalise avec les meilleures cuvées effervescentes françaises. Le pressurage de grappes entières, technique empruntée aux grandes maisons de Champagne, préserve la pureté du fruit et la fraîcheur caractéristique des grands Chardonnay bourguignons.
Parfait pour l'apéritif, les célébrations ou un brunch festif du dimanche, ce crémant incarne l'élégance accessible de la Bourgogne viticole. Il constitue une alternative raffinée au champagne, portée par la noblesse des terroirs de la Côte de Beaune et l'héritage historique de l'Abbaye de Morgeot, fondée en 1150.
