도멘 뒤 뒤크 드 마장타의 초상 — Burgundy Report
부르고뉴를 다루는 권위 있는 전문 매체 Burgundy Report가 도멘 뒤 뒤크 드 마장타(Domaine du Duc de Magenta)의 상세한 초상을 게재하며, 코트 드 본(Côte de Beaune)에서도 가장 개성 있는 도멘 가운데 하나에 조명을 비추었습니다. 샤사뉴-몽라셰(Chassagne-Montrachet)와 퓔리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)에 걸쳐 펼쳐진 12헥타르의 포도밭을 보유한 이 도멘은, 깊이 있는 역사와 탁월한 테루아의 품격으로 부르고뉴 와인 산지에서 독보적인 자리를 차지하고 있습니다.
맥마혼(Mac Mahon) 가문, 즉 뒤크 드 마장타 가문은 1750년부터 이 땅에서 포도나무를 가꾸어 왔습니다. 거의 3세기에 걸친 가문의 단절 없는 계승은, 프르미에 크뤼 모르조(Morgeot) 안에 자리한 클로 드 라 샤펠(Clos de la Garenne)과 퓔리니-몽라셰의 모노폴인 클로 드 라 가렌(Clos de la Garenne) 등 비할 데 없는 와인 유산을 지켜낼 수 있게 해 주었습니다. 대대로 전해 내려온 이 구획들은 도멘의 핵심을 이룹니다.
아베이 드 모르조(Abbaye de Morgeot)가 자리한 샤사뉴-몽라셰의 테루아는, 해양 화석과 킴메리지안기 마른(이회토)이 풍부한 복합적인 점토 석회질 토양으로 특징지어집니다. 이러한 토양은 화이트 와인에 깊은 미네랄리티와 놀라운 숙성 잠재력을 부여합니다. 한편 퓔리니에서는 보다 순수한 석회암이 한층 더 정교한 긴장감과 섬세함을 자아내며, 샤사뉴의 세계관과 완벽하게 어우러집니다.
이 도멘을 진정으로 유일무이하게 만드는 것은, 수도원에서 비롯된 역사 ―― 아베이 드 모르조는 12세기까지 거슬러 올라갑니다 ―― 와 현대적이며 엄격한 포도 재배가 어우러진 점입니다. 와인은 메종 루이 자도(Louis Jadot)에서 숙성과 유통이 이루어지며, 각 구획의 정체성을 존중하면서도 탁월한 양조 품질이 보장됩니다.
Burgundy Report는 도멘 뒤 뒤크 드 마장타가 부르고뉴에서도 가장 사랑받는 프르미에 크뤼 테루아에 대한 특별한 접근을 제공하면서도, 그 품질에 비하면 가격이 여전히 합리적인 수준에 머물고 있다고 결론짓고 있습니다. 안목 있는 애호가라면 반드시 알아 두어야 할 도멘입니다.
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