Zum Hauptinhalt springen
Mâcon Villages 2021 - Abbaye de Morgeot, Sélection Duchesse de Magenta
Auswahl der Duchesse

Mâcon Villages 2021

Mâcon Villages — Mâconnais

Jahrgang: 2021 Rebsorte: Chardonnay Farbe: Weiß Inhalt: 75 cl
15,00 €
Bestellen

Mindestbestellung 6 Flaschen

Mâcon Villages — Auswahl der Duchesse de Magenta

Ausgewählt von der Duchesse de Magenta im Mâconnais, im Süden des burgundischen Weinbaugebiets, ist dieser frische, animierende Mâcon Villages eine Einladung, den Chardonnay in seiner zugänglichsten und einnehmendsten Form kennenzulernen. Das Mâconnais, eine Region mit milderem und sonnigerem Klima als die Côte de Beaune, bringt Weißweine von natürlicher Großzügigkeit hervor — ideal für einen geselligen Zugang zu burgundischem Wein.

Die Angabe „Auswahl der Duchesse de Magenta“ zeugt vom Anliegen der Familie Mac Mahon, Qualitätsweine auch jenseits ihres historischen Stammguts in Chassagne-Montrachet anzubieten. Diese Cuvée — von der Herzogin selbst sorgfältig unter den besten Winzern des Mâconnais ausgewählt — bietet ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Jahrgang 2021, geprägt von einer Rückkehr der Frische nach mehreren sonnenreichen Jahren, hat einen Wein von vorbildlicher Lebendigkeit und Balance hervorgebracht.

Mit einer Produktion von etwa 12 000 Flaschen ist dieser Mâcon Villages eine ideale Einführung in die Welt der burgundischen Weißweine und in das Handwerk der Familie Mac Mahon. Der Flaschenpreis von 15 € macht ihn zur idealen Wahl für Aperitifs unter Freunden, alltägliche Mahlzeiten und zum Einstieg in die burgundischen Rebsorten.

Brick-vaulted cellar with aligned barrels, Mâcon-Villages aging

Verkostungsnotizen

Auge

Helles, leuchtendes Strohgelb von schöner Klarheit. Dezente goldene Reflexe zeugen von der Großzügigkeit des Mâconnais-Terroirs und der Reife der Frucht.

Nase

Auf Anhieb einnehmend mit Aromen weißer Früchte — Apfel, Birne — und Frühlingsblüten. Eine angenehme Zitrusfrische vervollständigt das Bouquet.

Gaumen

Rund und animierend, mit schöner Lebendigkeit, die die Fülle der Frucht ausbalanciert. Klarer, durstlöschender Abgang mit einer mineralischen Note, die an die Kalkböden des Mâconnais erinnert.

Technisches Datenblatt

AppellationMâcon Villages
Lieu-dit / ClimatMâconnais, südliches Burgund
RebsorteChardonnay 100 %
Alter der Reben15 bis 25 Jahre
BodenLehmig-kalkhaltig
ExpositionWechselnd, milderes Klima als an der Côte de Beaune
LeseHandlese, selektive Sortierung
VinifikationTemperaturgesteuerte Edelstahltanks
AusbauIm Edelstahltank auf der Feinhefe
Produktion~12 000 Flaschen/Jahr

Das Terroir

Vineyard at sunset in autumn, Mâcon-Villages terroir

Das Mâconnais ist ein Weinbaugebiet im Süden Burgunds, zwischen Tournus und Mâcon, in dem sich der Chardonnay mit unvergleichlicher Großzügigkeit und Fülle ausdrückt. Das mildere, sonnigere Klima im Vergleich zur weiter nördlich gelegenen Côte de Beaune lässt die Trauben optimal reifen und bewahrt zugleich eine schöne Frische. Die lehmig-kalkhaltigen Böden — Erbe einer reichen Geologie — verleihen den Weinen ihre Struktur und ihre mineralische Note.

Die „Auswahl der Duchesse de Magenta“ fügt sich in das Bestreben der Familie Mac Mahon ein, das gesamte burgundische Weinbaugebiet zu würdigen. Indem sie die besten Parzellen im Mâconnais auswählt und die Qualitätsprinzipien der Abbaye de Morgeot anwendet, bietet diese Cuvée einen authentischen, sorgfältig ausgebauten Ausdruck des Mâconnais-Terroirs — zu einem Preis, der burgundischen Wein einer breiten Öffentlichkeit zugänglich macht.

Speisenempfehlungen

Convivial picnic at the estate with Mâcon-Villages
Asiatische Küche

Sushi, Maki, Sashimi, Fisch-Ceviche, Frühlingsrollen

Salate & Vorspeisen

Caesar Salad, Salat mit warmem Ziegenkäse, Jakobsmuschel-Carpaccio

Aperitif

Oliven, Tapenade, Gougères, Gemüsechips, verschiedene Toasts

Leichte Gerichte

Gemüsequiche, Ziegenkäse-Tarte, Zucchini-Gratin, gegrilltes Hähnchen

Serviceempfehlungen

Temperatur
10–12°C
Lagerpotenzial
2–4 Jahre
Glas
Universalglas
Dekantieren
Nicht nötig

Häufig gestellte Fragen

Was ist das Mâconnais?

Das Mâconnais ist ein Weinbaugebiet im Süden Burgunds, zwischen Tournus und Mâcon. Dank eines milderen, sonnigeren Klimas als an der Côte de Beaune ist das Mâconnais für seine frischen, fruchtigen und zugänglichen Chardonnay-Weißweine bekannt. Die lehmig-kalkhaltigen Böden dieser Region bringen animierende Weine hervor — ideal, um die weißen Burgunder für sich zu entdecken.

Was bedeutet „Duchesse de Magenta“?

Die Angabe „Auswahl der Duchesse de Magenta“ bedeutet, dass dieser Wein persönlich von der Herzogin von Magenta ausgewählt wurde — einem Mitglied der Familie Mac Mahon, der die Abbaye de Morgeot gehört. Diese Auswahl zeugt vom Anspruch der Familie, Qualitätsweine aus dem gesamten burgundischen Weinbaugebiet anzubieten, vom Mâconnais bis zur Côte de Beaune.

Eignet sich dieser Mâcon Villages als Aperitif?

Absolut. Der Mâcon Villages 2021 ist ein Aperitifwein par excellence. Seine Frische, seine animierende Fülle und sein durstlöschender Abgang machen ihn zum idealen Begleiter für einen Aperitif unter Freunden. Servieren Sie ihn gut gekühlt (10–12°C) mit Oliven, Tapenade, Gougères oder Sushi. Sein zugänglicher Preis von 15 € erlaubt großzügiges Teilen.

Verkosten Sie diesen Wein auf dem Weingut

Buchen Sie eine private Verkostung auf der Abbaye de Morgeot und entdecken Sie diesen Mâcon Villages in den historischen Kellern des Weinguts.

Verkostung buchen