Vins
Du cloître aux Ducs
Des siècles plus tard, l’abbaye attire le regard des grands de Bourgogne. Au XXᵉ siècle, le Duc Philippe, 9ᵉ Duc de Magenta, tombe sous le charme de Morgeot et choisit d’y établir la cuverie et les chais de son domaine. Depuis les années 1960, ce lieu chargé d’histoire abrite ainsi la vinification et l’élevage des vins du Domaine du Duc de Magenta.
Héritage Cistercien
Au XIIᵉ siècle, les moines cisterciens bâtissent l’Abbaye de Morgeot, au cœur de Chassagne-Montrachet. Fidèles à leur devise Ora et Labora (prie et travaille), ils défrichent, plantent, organisent les terres et posent les premières pierres d’un vignoble promis à l’excellence.
Un terroir classé UNESCO
Le climat Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot est aujourd’hui inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est l’un des joyaux de la Côte de Beaune, où la richesse du sol et le savoir-faire des hommes donnent naissance à des vins blancs d’exception.
Un art transmis de génération en génération
Depuis le XIIᵉ siècle, le vin de Morgeot est le fruit d’un savoir-faire patiemment transmis. Les moines cisterciens ont façonné le terroir, les Ducs de Bourgogne l’ont sublimé, et le Duc de Magenta perpétue aujourd’hui cette tradition dans les caves de l’abbaye.
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Un terroir d’exception : le Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot est reconnu comme l’un des grands vins blancs du monde.
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Un élevage soigné : en fûts de chêne, dans le respect des méthodes traditionnelles, pour révéler l’équilibre entre puissance et finesse.
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Une signature unique : minéralité, élégance et authenticité, reflet fidèle du sol bourguignon.
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Un vin de table au sens noble : compagnon idéal des mets raffinés comme des spécialités régionales.
Une histoire, un vin
Chaque verre de Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot raconte une histoire : celle des moines cisterciens, des Ducs de Bourgogne et du Duc de Magenta. Un vin où le temps, la mémoire et la terre s’unissent pour offrir une émotion unique.
